Kürbiskernwurzel

Schmackhaft & bekömmlich

Allergene

Gluten
Gluten
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Unsere Kürbiskernwurzel enthält hochwertiges Weizenmehl, Roggensauerteig, geschrotete Kürbiskerne und bestes Kürbiskernöl aus Österreich, was ihr den herrlich saftigen Geschmack und die schöne grüne Farbe verleiht. Nach einer 4stündigen Teigruhe "twisten" wir sie von Hand und wälzen sie in Kürbiskernen. Im Ofen gebacken, erhalten ebendiese eine spezielle Röstnote und verleihen damit der Kürbiskernwurzel ihren so unvergleichlich intensiven Geschmack!

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne, Salz (Natursole), NATURSAUERTEIG (ROGGENMEHL, WASSER), Hefe, Kürbiskernöl, WEIZENMALZMEHL, Gerstenmalzmehl, WEIZENKLEBER, Zucker, Rapsöl, Ascorbinsäure

NährstoffeAngaben pro 100g

Kilokalorien (kcal)328
Kilojoule (kJ)1372
Fett (g)12,3
Kohlenhydrate (g)37,3
Zucker (g)2,1
Eiweiß (g)15
Kochsalzgehalt insgesamt (g)1,6
Ballaststoffe (g)3,9
[...]

Ganz nach belieben

Vegetarisch, Vorteig / Natursauerteig, Vegan

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