Bäckerkracher

Schmackhaft & bekömmlich
Reich an Nährstoffen

Allergene

Gluten
Gluten
Sesam
Sesam
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Die in unserer Backstube hergestellten Bäckerkracher sind ein würziges Knabbergebäck aus reinem Roggen-Natursauerteig. So knusprig und leicht wie sie sind, schmecken sie ganz "ohne" hervorragend als Knabbergebäck für zwischendurch oder auch zur Jause mit Dips.

Zutaten

Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENVOLLKORNMEHL, SESAM, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid)

NährstoffeAngaben pro 100g

Kilokalorien (kcal)202
Kilojoule (kJ)845
Fett (g)4,5
Kohlenhydrate (g)36
Zucker (g)6,7
Eiweiß (g)4,9
Kochsalzgehalt insgesamt (g)1,8
Ballaststoffe (g)5,7
[...]

Ganz nach belieben

Vegetarisch, Vollkornanteil, Ohne Hefe, Vorteig / Natursauerteig, Vegan, Roggen

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