Dinkel-Roggstar 300g

Bäckermeister Gold
Schmackhaft & bekömmlich
Reich an Nährstoffen

Allergene

Gluten
Gluten
Milch
Milch
Sesam
Sesam
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Produkt­information*

Das nährstoffreiche Dinkelmehl wird beim Dinkel-Roggstar zur Hälfte in Vollkornqualität beigemengt und mit bestem Roggenmehl ergänzt. Ein Handwerksbrot mit Mehlen der steirischen Schafler Mühle, das mit Natursauerteig, Dinkelkochstück und Sole hergestellt wird und geschmacklich hervorragende Ergebnisse erzielt.

Zutaten

Wasser, ROGGENMEHL, DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, SESAMSAAT, Salz (Natursole), Hefe, WEIZENMEHL, ROGGENMALZ

NährstoffeAngaben pro 100g

Kilokalorien (kcal) 258
Kilojoule (kJ)1.080
Fett (g)6,6
Kohlenhydrate (g)38,5
Zucker (g)1,6
Eiweiß (g)8,6
Kochsalzgehalt insgesamt (g)1,5
Ballaststoffe (g)4,4
[...]

Ganz nach belieben

Vegetarisch, Vollkornanteil, Vorteig / Natursauerteig, Vegan, Roggen, Dinkel

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