Hauslaibchen 0,5kg
Allergene
Gluten
Milch
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Produktinformation*
Das helle Mischbrotlaibchen mit der rustikalen Kruste hat durch den Buttermilchanteil einen lieblich milden Geschmack, weshalb man es gerne zu Weichkäsen oder ganz einfach mit Butter und Marmelade genießt. Die frische Sauermilch beziehen wir vom Bauern Aschauer aus Laab im Walde.
Zutaten
Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salz (Natursole), BUTTERMILCH, Hefe, Schweinefett
NährstoffeAngaben pro 100g
| Kilokalorien (kcal) | 225 |
| Kilojoule (kJ) | 942 |
| Fett (g) | 2,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,5 |
| Zucker (g) | 2,0 |
| Eiweiß (g) | 7,4 |
| Kochsalzgehalt insgesamt (g) | 1,6 |
| Ballaststoffe (g) | 5,0 |
Ganz nach belieben
Vegetarisch, Vorteig / Natursauerteig