Sauerteig Goldstück

Das Sauerteig Goldstück schmeckt wunderbar aromatisch, ist schön saftig und hält sich gut. Getoastet nach ein paar Tagen ist es wie frisch gebacken. Es ist ein feines Weizengebäck auf Basis eines aromatischen Dinkelsauerteigs, bestreut mit Erdäpfelflocken und Sesam für eine goldene, knusprige Kruste.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, DINKELMEHL, Kartoffeln, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), SESAMSAAT, Flohsamenschalen, Backhefe, ROGGENMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Monoglyceride von Speisefettsäuren, Zitronensäure, Diphosphate, Meersalz, Gewürzextrakt

Nährstoffe

Brennwert/100g: 876 kJ / 209 kcal