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Lehre mit Szihn Während viele Branchen händeringend nach Nachwuchs suchen, geht die Bäckerei Szihn bewusst ihren eigenen Weg. Der Familienbetrieb aus dem Süden Wiens setzt in der Lehrlingsausbildung nicht nur auf fachliches Können, sondern vor allem auf Haltung und…

Bäckerei Szihn setzt bewusst auf ehrliches Handwerk statt schneller Massenware Natursauerteig, lange Reifezeiten und der bewusste Verzicht auf Zusatzstoffe: Die Bäckerei Szihn aus dem Süden Wiens versteht sich als Gegenpol zur industriellen Lebensmittelproduktion –…