S´Winzerbrot 1,5kg
Fürs S´Winzerbrot braucht es viel handwerkliches Wissen und Geschick, damit die mehrstufige Sauerteigführung samt natürlicher Hefebildung gelingt. Unsere Handwerksbäcker verstehen sich darauf und produzieren Tag für Tag dieses wunderbar saftige Roggenbrot, das noch länger wie frisch gebacken schmeckt.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, Salz (Natursole), ROGGENQUELLMEHL, Sonnenblumenöl
Nährstoffe
| Kilokalorien (kcal) | 232 |
| Kilojoule (kJ) | 970 |
| Fett (g) | 1,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 44,9 |
| Zucker (g) | 1,6 |
| Eiweiß (g) | 5,4 |
| Kochsalzgehalt insgesamt (g) | 1,6 |
| Ballaststoffe (g) | 5,7 |