Meterbrot 5kg
Das Meterbrot wird aus unserem Natursauerteig hergestellt und eignet sich besonders für Liebhaber großer Brotschnitten. Unser Meterbrot steht Ihnen die ganze Woche außer an Sonntagen zum Vorbestellen bzw. Kauf in unseren Filialen zur Verfügung.
Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Salz (Natursole), Backhefe, ROGGENQUELLMEHL, Flohsamenschalen, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid)
Nährstoffe
| Kilokalorien (kcal) | 216 |
| Kilojoule (kJ) | 902 |
| Fett (g) | 1,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 41,1 |
| Zucker (g) | 1,6 |
| Eiweiß (g) | 7,2 |
| Kochsalzgehalt insgesamt (g) | 1,1 |
| Ballaststoffe (g) | 5,1 |